Tortilla din faina de grau este o alternativa rapida si gustoasa pentru orice fel de paine fie pentru sandvici sau sosuri si mancaruri.
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat omogen. Din acesta se portioneaza "bile" care se intind cu sucitorul pe masa infainata. Se pun pe gratarul incins si se frig pe ambele parti.
Se pot servi la diverse sosuri, salate, mancaruri, sau chiar si shaorma.
M-am inspirat dupa reteta lui Timea,a iesit ceva bun.
Gnocchi cu carnati de curcanOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj