Fructele se spala, se pun in borcane sau in sticle cu gatul larg si se acopera cu zahar. Se pune peste zahar un plic de zahar vanilat, se acopera cu a
Fructele se spala, se pun in borcane sau in sticle cu gatul larg si se acopera cu zahar. Se pune peste zahar un plic de zahar vanilat, se acopera cu apa rece si se leaga sticla cu celofan pus in doua. Se pune compotul la pasteurizat in bain-marie o ora din momentul in care a inceput apa sa fiarba. Se raceste si a doua zi se pune In camara, la loc uscat si rece.
Se poate manca pur si simplu sau se poate adauga la salate de fructe si prajituri.
Alte retete recomandate:
Galusti cu prune
Prajitura cu visine
Papanasi fierti