Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Compoturi / Compot de visine

Compot de visine

Name: Compot de visine
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 kg visine; 1 kg zahar; 6 g salicilat; 1 baton de vanilie; 6 linguri rom

Se pun intr-un borcan, alternativ, un rand de fructe, un rand de zahar, pana se termina ingredientele. Se stropesc randurile de visine cu rom si se pr

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 kg visine
1 kg zahar
6 g salicilat
1 baton de vanilie
6 linguri rom

Mod de preparare

Se pun intr-un borcan, alternativ, un rand de fructe, un rand de zahar, pana se termina ingredientele. Se stropesc randurile de visine cu rom si se presara cateva bucatele de vanilie. Se leaga borcanul cu un tifon si se lasa la soare 10 zile. Dupa 10 zile se pune in borcan salicilatul, se clatina bine borcanul, ca sa se amestece. Se leaga borcanul cu celofan si se pune la loc rece.
Compotul se foloseste iarna, ca atare, sau cu putin sirop facut din apa cu zahar.

Alte retete recomandate:

Compot de caise

Compot de mere

Compot de visine