Gogosarii se taie in jumatati si se pun in borcane. Peste ei se toarna otetul fiert cu zahar (1 l otet la 5-6 linguri de zahar), fara a se adauga apa
Gogosarii se taie in jumatati si se pun in borcane. Peste ei se toarna otetul fiert cu zahar (1 l otet la 5-6 linguri de zahar), fara a se adauga apa. Otetul trebuie sa fie racit, cand se toarna peste jumatatile de gogosari.
Se servesc la felurile principale cu carne.
Alte retete:
Rulada de porc Friptura de vita la cuptor Muschi de porc la cuptor
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj