Muraturi taranesti de vara

Se aseaza castravetii bine spalati intr-un borcan de 3 litri, se adauga continutul plicului cu amestecul de condimente. Separat, se fierb 1,5 l apa c

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg castraveti
  • 1 plic condiment 25 gr
  • 1
  • 5 l apa
  • 6 lingurite de sare

Mod de preparare

Se aseaza castravetii bine spalati intr-un borcan de 3 litri, se adauga continutul plicului cu amestecul de condimente. Separat, se fierb 1,5 l apa cu 6 lingurite de sare. Se toarna saramura fierbinte peste castraveti, borcanul se inchide bine si se lasa sa se racoreasca. Se depoziteaza la roc racoros.


Se servesc la orice mancare cu carne sau se pot consuma cu sandviciuri si in salate.

Alte retete:

Varza murata

Dulceata de gutui

Zacusca

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...