Beneficiile consumului de seminte de chia sunt multiple . Este un ingredient foarte sanatos si gustos pentru un desert sau un mic dejun. Am folosit seminte de chia si green sugar , cel mai bun inlocuitor al zaharului cu zero calorii . Este o reteta delicioasa , simpla si sanatoasa.
Intr-un castron punem semintele de chia si green sugar si turnam peste ele laptele rece. Amestecam , acoperim castronelul cu folie si dam la frigider pentru cateva ore sau peste noapte. Semintele de chia se vor umfla si vor lega laptele si se va face ca si o budinca. Asezati in pahare ,in borcanele, punem peste dulceata preferata , eu am folosit de affine de padure si peste bucati de mango proaspat .