Briosele cu jeleu de portocale sunt niste deserturi grozave de care se vor bucura atat adulctii cat si copii. Pentru aceasta reteta de briose aveti nevoie de faina, zahar, suc de portocale, coaja de portocale
Preparati jeleul de portocale in felul urmator: puneti sucul de portocale pe foc cu cele 3 linguri de zahar, separat amestecati budinca cu putin suc si adaugati la compozitia de pe foc. Lasati sa se ingroase putin dupa care lasati deoparte sa se raceasca. Ouale, zaharul, esenta de vanilie si coaja de portocala se mixeaza pana se obtine o crema consistenta. Se adauga untul topit, smantana, faina si praful de copt. Punem in fiecare hartie pentru briose o lingura de compozitie, putin jeleu si iar compozitie deasupra. Coacem apoi briosele pentru vreo 20-30 de minute. Am oprit din jeleu si am ornat fiecare briosa cu ajutorul unui sprit.
Se servesc cu o ceasca de lapte ori cafea.
Alte retete recomandate: