Chec cu ciocolata si cirese

Chec cu ciocolata si cirese este o reteta de prajitura delicioasa pentru care puteti folosi cirese proaspete sau din compot.

Mod de preparare

Chec cu ciocolata si cirese este o reteta de prajitura delicioasa pentru care puteti folosi cirese proaspete sau din compot. Untul, zaharul, ciocolata maruntita, laptele si cacaoa se pun intr-o tigaie pe foc si se lasa pana se topesc toate. In compozitia racita, se adauga apoi galbenusurile, faina, nuci, migdale, cirese, lichior de cirese. Se amesteca bine. La sfarsit se incorporeaza usor albusurile batute spuma.
Se unge o forma cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia de chec si se coace 30-35 minute. Se lasa sa se raceasca si se decoreaza cu ciocolata topita si fulgi de migdale.

Chec cu ciocolata si cirese se serveste felii, ca desert alaturi de o caesca de cafea ori coniac.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.