Chec cu lamaie si mac este o delicioasa reteta de prajitura pe care o puteti foarte repede prepara. Pentru aceast chec va trebuie 2 linguri seminte de mac.
Chec cu lamaie si mac este o delicioasa reteta de prajitura pe care o puteti foarte repede prepara. La inceput se freaca galbenusurile cu 100 g zahar. Adaugam uleiul si macul. Amestecam putin pana se omogenizeaza.
Separat mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugand treptat si restul de zahar. Mixam pana spuma este foarte tare. Punem albusul si coaja de lamaie peste galbenus si amestecam usor cu o lingura.
Turnam praful de copt stins cu sucul de lamaie peste compozitie, apoi incorporam faina. Continuam sa amestecam usor. Punem aluatul in forma tapetata cu ulei si hartie de copt. Coacem checul in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 45 de minute.
Cand scoatem checul cu lamaie si mac din cuptor il ungem cu glazura de lamaie si zahar pudra, la care folosim doar 4 linguri de zahar, restul il pastram pentru a pudra.
Pofta buna va doresc!
Chec cu lamaie si mac este delicios langa o ceasca de cafea.
Sursa acestei retete este blogul culinar divainbucatarie.ro
Deoarece este vremea florilor de salcâm, m-am gândit să fac și eu niște clătite. De fapt am făcut clătite...
Desert clatite cu flori de salcamOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj