Chec cu miere si glazura

Se amesteca mierea cu zaharul, untul si ouale cu ajutorul mixerului pina se obtine o pasta alba si cremoasa. Se incorporeaza cacao, praful de copt, ar

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • aluat: 200 g miere
  • 125 g zahar
  • 100 g unt
  • 3 oua
  • o lingura cacao
  • un praf de copt
  • 1/2 sticluta esenta de portocale
  • 100 g alune
  • 50 g stafide
  • 300 g faina; glazura: 200 g glazura alba
  • nuci
  • stafide
  • alune
  • 200 g gem caise

Mod de preparare

Se amesteca mierea cu zaharul, untul si ouale cu ajutorul mixerului pina se obtine o pasta alba si cremoasa. Se incorporeaza cacao, praful de copt, aromele, alunele, stafidele si faina. Se pune compozitia in tava de chec unsa si se coace la foc potrivit o ora. Dupa ce s-a copt se lasa 20 minute sa se racoreasca apoi se unge cu gemul si se toarna glazura alba. Se decoreaza cu nuci, stafide, alune, cirese.

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...