Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec cu miere si glazura

Chec cu miere si glazura

Name: Chec cu miere si glazura
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: aluat: 200 g miere; 125 g zahar; 100 g unt; 3 oua; o lingura cacao; un praf de copt; 1/2 sticluta esenta de portocale; 100 g alune; 50 g stafide; 300 g faina; glazura: 200 g glazura alba; nuci; stafide; alune; 200 g gem caise

Se amesteca mierea cu zaharul, untul si ouale cu ajutorul mixerului pina se obtine o pasta alba si cremoasa. Se incorporeaza cacao, praful de copt, ar

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

aluat: 200 g miere
125 g zahar
100 g unt
3 oua
o lingura cacao
un praf de copt
1/2 sticluta esenta de portocale
100 g alune
50 g stafide
300 g faina; glazura: 200 g glazura alba
nuci
stafide
alune
200 g gem caise

Mod de preparare

Se amesteca mierea cu zaharul, untul si ouale cu ajutorul mixerului pina se obtine o pasta alba si cremoasa. Se incorporeaza cacao, praful de copt, aromele, alunele, stafidele si faina. Se pune compozitia in tava de chec unsa si se coace la foc potrivit o ora. Dupa ce s-a copt se lasa 20 minute sa se racoreasca apoi se unge cu gemul si se toarna glazura alba. Se decoreaza cu nuci, stafide, alune, cirese.