Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec cu parfum de Orient

Chec cu parfum de Orient

Name: Chec cu parfum de Orient
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 cani faina; 1 cana ulei; 1 cana apa minerala; 1 cana zahar; 2-3 linguri stafide; 1/2 esenta rom; coaja rasa de la o jumatate de portocala; 2 linguri zeama de portocale; 1 plic praf de copt; 2 lingurite scortisoara; 1/2 lingurita ghimbir macinat; 1/2 lingurita sare; 3 linguri zahar pudra pt pudrat

Checul cu parfum de Orient este delicios si foarte, foarte simplu de pregatit. Astfel amestecati intr-un bol toate ingredientele solide.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 cani faina
1 cana ulei
1 cana apa minerala
1 cana zahar
2-3 linguri stafide
1/2 esenta rom
coaja rasa de la o jumatate de portocala
2 linguri zeama de portocale
1 plic praf de copt
2 lingurite scortisoara
1/2 lingurita ghimbir macinat
1/2 lingurita sare
3 linguri zahar pudra pt pudrat

Mod de preparare

Checul cu parfum de Orient este delicios si foarte, foarte simplu de pregatit.

Astfel amestecati intr-un bol toate ingredientele solide.

In alt bol amestecati toate ingredientele lichide.

Apoi, folosind initial mixerul, amestecati solidele cu lichidele, dupa care cand amestecul devine mai vartos amestecati cu o lingura de lemn.

Turnati totul intr-o tava tapetata cu unt si faina si predati checul cuptorului preincalzit bine, la 170 C pentru 35 minute. Faceti testul cu scobitoarea, e mai sigur.

Lasati apoi checul sa se racoreasca in tava si pudrati-l cat totusi e inca cald.

Sursa acestei retete este blogul culinar Alice-Albinutza.