Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de chec cu stafide, nuci si alune sunt necesare urmatoarele ingrediente: nuci, stafide, migdale, unt, smantana, oua, amonia, faina, zahar.
Se freaca spuma zaharul cu untul, adaugand treptat galbenusurile, apoi smantana si amoniacul. Se amesteca bine. Se adauga nucile, migdalele, stafidele, fructele, vanilia si zeama de lamaie, iar la urma faina si albusurile batute spuma (cand se adauga albusurile se amesteca incet). Compozitia se toarna in forma speciala de chec unsa si presarata cu faina. Se coace 40—45 min, la foc potrivit. Se incearca cu paiul.
Se taie doar cand este rece.
Alte retete recomandate:
Chec in trei culori
Chec cu ciocolata
Chec cu ness si cardamom
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa