Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec de post cu nuca

Chec de post cu nuca

Name: Chec de post cu nuca
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g faina; 200 g zahar tos; 2 linguri zahar pudra; 100 ml ulei; 200 g miez de nuca; 2 portocale; 1 pliculet praf de copt; 1 lingurita bicarbonat; 1 lingurita scortisoara

Portocalele se storc de zeama, iar una dintre ele se rade de coaja. Miezul de nuca se rumeneste putin in cuptor, apoi se marunteste. Bicarbonatul se d

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g faina
200 g zahar tos
2 linguri zahar pudra
100 ml ulei
200 g miez de nuca
2 portocale
1 pliculet praf de copt
1 lingurita bicarbonat
1 lingurita scortisoara

Mod de preparare

Portocalele se storc de zeama, iar una dintre ele se rade de coaja. Miezul de nuca se rumeneste putin in cuptor, apoi se marunteste. Bicarbonatul se dizolva in putin suc de portocale. Se freaca bine zaharul cu uleiul, se adauga sucul de portocale, miezul de nuca, o lingurita de scortisoara si coaja de portocala. Faina se amesteca separat cu praful de copt si cu bicarbonatul, apoi se adauga la compozitie. Se amesteca bine si se pune aluatul intr-o forma tapetata. Se pune tava in cuptor si se coace la foc moderat timp de 1 ora.
Checul se serveste presarat cu zahar pudra.

Alte retete recomandate:

Prajitura de post, cu mere

Cornulete

Prajitura cu mere si nuci