Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec insiropat

Chec insiropat

Name: Chec insiropat
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr unt; 250 gr zahar; coaja rasa de lamaie; 4 oua; 250 gr faina; 1 plic praf de copt; 50 ml lapte; 2 plicuri zahar vanilat; Pentru sirop:; 300 gr fistic; 50 gr unt; 50 ml suc de lamaie; 1 plic zahar vanilat

Se freaca untul cu zaharul si cu putina sare, pana devine spumos. Se adauga apoi galbenusurile pe rand, apoi laptele, faina, praful de copt, zaharul

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr unt
250 gr zahar
coaja rasa de lamaie
4 oua
250 gr faina
1 plic praf de copt
50 ml lapte
2 plicuri zahar vanilat
Pentru sirop:
300 gr fistic
50 gr unt
50 ml suc de lamaie
1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul si cu putina sare, pana devine spumos. Se adauga apoi galbenusurile pe rand, apoi laptele, faina, praful de copt, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie. Se adauga la final albusurile batute spuma tare si se amesteca. Se toarna compozitia in forma unsa cu unt si se coace la foc potrivit. Se scoate apoi checul si se toarna peste el siropul de lamaie, pregatitit din sucul de lamaie, amestecat cu zaharul vanilat si fisticul sfaramat. Se lasa la racit. apoi se taie felii groase.

Se serveste cu o cana de lapte.

Alte retete de dulciuri:

Papanasi fierti Gogosi pufoase Cornulete cu rahat