Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec marmorat

Chec marmorat

Name: Chec marmorat
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cani de apa; 2 cani de zahar; 100 g cacao; 250 g margarina; o esenta de rom; sare; 2 oua; 300 g faina; o lingura de bicarbonat; 2 linguri de zeama de lamaie

Checul marmorat trebuie sa-l lasam la rece pana a doua zi, ca sa se intareasca glazura.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cani de apa
2 cani de zahar
100 g cacao
250 g margarina
o esenta de rom
sare
2 oua
300 g faina
o lingura de bicarbonat
2 linguri de zeama de lamaie

Mod de preparare

Pentru checul marmorat, apa, zaharul, cacao, margarina si sarea se pun la fiert, apoi luam o cana de sirop si o dam deoparte. In restul de compozitie, punem doua oua, esenta, bicarbonatul, lamaia si faina. Se da prin mixer timp de cinci minute, apoi punem in tava tapetata cu ulei si hartie. Se coace timp de patruzeci si cinci de minute. Dupa ce s-a copt, turnam pe deasupra siropul care l-am oprit in cana.

Checul marmorat trebuie lasat la rece, se serveste a doua zi dupa ce s-a intarit glazura.