Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Cupcakes

Cupcakes

Name: Cupcakes
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat:; 4 oua; 250 gr. unt sau margarina; 1 cana lapte; 200 gr. zahat; faina cat cuprinde; 1 canita afine; Crema:; 2 oua intregi; 5 linguri zahar; 4 linguri faina; 10 linguri lapte; 200 gr. unt si vanilie; Decor:; nuca de cocos; ciocolata topita

Cupcakes sunt delicioase. Pentru a prepara aceste briose e nevoie de oua, lapte, zahar, afine, faina, vanilie, nuca de cocos si ciocolata topita.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Blat:
4 oua
250 gr. unt sau margarina
1 cana lapte
200 gr. zahat
faina cat cuprinde
1 canita afine
Crema:
2 oua intregi
5 linguri zahar
4 linguri faina
10 linguri lapte
200 gr. unt si vanilie
Decor:
nuca de cocos
ciocolata topita

Mod de preparare

Cupcakes sunt delicioase. Pentru a prepara aceste briose se amesteca ouale cu zaharul apoi se adauga untul sau margarine iar laptele cu faina se aduga alternativ pana devine ca o smantana groasa. Se pregatesc dinainte formele de cupcakes, se toarna compozitia in forme si se pun pe deasupra cateva afine.Se baga la cuptorul incins aproximativ 1 ora pana devin rumene.
Crema: ouale, zaharul,faina, si laptele se fierb pana se ingroasa crema iar la sfarsit, dupa ce s-a luat de pe foc si s-a racit se adauga untul si vanilia.
Decor: fiecare cupcake se spriteaza cu crema de vanilie si se pune deasupra nuca de cocos apoi se decoreaza cu ciocolata topita

Cupcakes se servesc reci.