Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Prajitura cu branza, stafide si coaja de citrice

Prajitura cu branza, stafide si coaja de citrice

Name: Prajitura cu branza, stafide si coaja de citrice
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua mari; 2 linguri zahar; 2 linguri zahar pudra vanilat; un varf lingurita sare; 100 g branza rasa; 100 ml ulei; 4 linguri (cu varf) faina; o lingurita praf de copt; Stafide; Coaja de portocala si de lamaie

Prajitura simpla, dar satioasa cu branza, stafide, coaja de lamaie si de portocala

Portii

Timp pregatire

5 minute

Timp coacere

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 oua mari
2 linguri zahar
2 linguri zahar pudra vanilat
un varf lingurita sare
100 g branza rasa
100 ml ulei
4 linguri (cu varf) faina
o lingurita praf de copt
Stafide
Coaja de portocala si de lamaie

Mod de preparare

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile.

Se adauga albusurile batute spuma cu un praf de sare, apoi treptat si uleiul, faina si praful de copt.

Se obtine un aluat potrivit de moale, cremos, care se toarna intr-o tava de copt. Se presara stafidele si coaja de portocala si de lamaie.

Se coace la foc potrivit pana se rumeneste sau daca aveti masina de facut paine, setati 40 de minute pe programul ‘doar pentru coacere’.

Cand este gata, se acopera cu un prosop curat de bucatarie, iar la servire, se pudreaza cu zahar.

Pe aceeași temă:

Chec de vara cu zmeura, banane si mure

Chec cu mere

Chec cu malai si fructe

retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri

Bucataras.RO

Ciorba de post cu cartofi noi

m-am inspirat de la Oanapl: https://www.bucataras.ro/retete/ciorba-de-cartofi-81779.html cu exceptia faptului ca eu...

Ciorba de post cu cartofi noi

Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

ReteteCulinare.RO

Prajitura cu branza, stafide si coaja de citrice

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Ciorba de post cu cartofi noi

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Prajitura cu caise si lapte de cocos