Amestecam ouale, laptele, sarea, zaharul si incorporam incet faina (trebuie sa obtinem un amestec neted). Daca amestecul este prea gros il diluam cu a
Amestecam ouale, laptele, sarea, zaharul si incorporam incet faina (trebuie sa obtinem un amestec neted). Daca amestecul este prea gros il diluam cu apa minerala. Prajim clatite subtiri intr-o tigaie (10 bucati). Incalzim gemul de capsuni, ungem clatitele si le impaturim in forma de triunghi. Fierbem smochinele in putina apa cu vin alb, impreuna cu felia de lamaie pana devin moi, iar la sfasit adaugam mierea. La servire punem clatita pe o farfurie si punem deasupra smochinele cu miere si stopim cu sirop de artar, miere
Alte prajituri recomandate
Prajitura cu visine
Tarta cu visine
Ciocolata de casa