Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Clatite / Clatite cu gem de capsuni, smochine si sirop de artar

Clatite cu gem de capsuni, smochine si sirop de artar

Name: Clatite cu gem de capsuni, smochine si sirop de artar
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 16 dkg faina; 2 oua; 1 dkg zahar; 3 dl ulei; Sre; Putina apa minerala; 3-4 smochine/portie; 1 felie lamaie; 1 lingurita miere; 1 dl vin alb; Sirop de artarfaina

Amestecam ouale, laptele, sarea, zaharul si incorporam incet faina (trebuie sa obtinem un amestec neted). Daca amestecul este prea gros il diluam cu a

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

16 dkg faina
2 oua
1 dkg zahar
3 dl ulei
Sre
Putina apa minerala
3-4 smochine/portie
1 felie lamaie
1 lingurita miere
1 dl vin alb
Sirop de artarfaina

Mod de preparare

Amestecam ouale, laptele, sarea, zaharul si incorporam incet faina (trebuie sa obtinem un amestec neted). Daca amestecul este prea gros il diluam cu apa minerala. Prajim clatite subtiri intr-o tigaie (10 bucati). Incalzim gemul de capsuni, ungem clatitele si le impaturim in forma de triunghi. Fierbem smochinele in putina apa cu vin alb, impreuna cu felia de lamaie pana devin moi, iar la sfasit adaugam mierea. La servire punem clatita pe o farfurie si punem deasupra smochinele cu miere si stopim cu sirop de artar, miere
Alte prajituri recomandate

Prajitura cu visine

Tarta cu visine

Ciocolata de casa