Clatite cu malai

Se amesteca malaiul cu faina. Se bat bine ouale si se pun peste amestecul de faina cu malai. Se inglobeaza praful de copt, untul frecat spuma si la sf

Mod de preparare

Se amesteca malaiul cu faina. Se bat bine ouale si se pun peste amestecul de faina cu malai. Se inglobeaza praful de copt, untul frecat spuma si la sfarsit, se incorporeaza, putin cate putin, laptele. Clatitele se prajesc in ulei.

Cand fac basici, se intorc pe cealalta parte.
Se ruleaza si se servesc stropite cu unt topit si presarate cu zahar.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura cu prune

Placinta cu branza

Placinta cu mere