Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Clatite / Clatite cu malai

Clatite cu malai

Name: Clatite cu malai
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 50 gr malai fin; 50 gr faina; 1 jumatate de lingurita de praf de copt; 50 gr zahar; 100 gr unt; 400 ml lapte; 100 gr ulei

Se amesteca malaiul cu faina. Se bat bine ouale si se pun peste amestecul de faina cu malai. Se inglobeaza praful de copt, untul frecat spuma si la sf

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
50 gr malai fin
50 gr faina
1 jumatate de lingurita de praf de copt
50 gr zahar
100 gr unt
400 ml lapte
100 gr ulei

Mod de preparare

Se amesteca malaiul cu faina. Se bat bine ouale si se pun peste amestecul de faina cu malai. Se inglobeaza praful de copt, untul frecat spuma si la sfarsit, se incorporeaza, putin cate putin, laptele. Clatitele se prajesc in ulei.

Cand fac basici, se intorc pe cealalta parte.
Se ruleaza si se servesc stropite cu unt topit si presarate cu zahar.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura cu prune

Placinta cu branza

Placinta cu mere