Placinta cu dovleac

Se curata dovleacul, se razuieste si se adauga sare. Dupa o perioada se stoarce si se adauga branza. Din faina, sare si apa se framanta un aluat moale

Mod de preparare

Se curata dovleacul, se razuieste si se adauga sare. Dupa o perioada se stoarce si se adauga branza. Din faina, sare si apa se framanta un aluat moale. Acesta se intinde, iar pe jumatate se intinde pasta din branza si dovleac. Cealalta jumatate de aluat se intinde peste compozitie si se pune la copt. Intre timp se prepara un sos din ca. 3 linguri de faina calita in untura, la care se adauga apa rece si lapte. Sosul trebuie fiert pana se ingroasa. Adaugam sare si il indulcim dupa gust.
Alte reteta placinta recomandate

Placinta cu mere

Placinta cu spanac

Rulada ciuperci