Se rupe cozonacul bucati intr-o forma de tort, tapetata cu faina/unt si se pune deoparte. Se adauga intr-un mixer laptele, smantana, ouale, romul si
Se rupe cozonacul bucati intr-o forma de tort, tapetata cu faina/unt si se pune deoparte. Se adauga intr-un mixer laptele, smantana, ouale, romul si se amesteca pana devine omogen. Intr-o oala mijlocie se pune 150g de zahar, cateva picaturi de apa si se incalzeste la foc mare, in acest timp se amesteca continuu. Caramelul va capata o culoare galbena. Se adauga compozitia in mixer. Se amesteca pana ce compozitia devine omogena. Cand este gata se opreste si se pune peste cozonac, uniform. Se pune in cuptorul preincalzit la 180 grade cca 20-25 minute, pana capata o culoare aurie.
Se serveste cald sau rece.
Alte retete cozonac recomandate
Tarta cu visine
Chec cu visine
Cozonac nuca