Se amesteca ouale cu zaharul si brinza dulce, se adauga zaharul vanilat, esenta si laptele. Faina se amesteca separat cu un praf de copt si se incorpo
Se amesteca ouale cu zaharul si brinza dulce, se adauga zaharul vanilat, esenta si laptele. Faina se amesteca separat cu un praf de copt si se incorporeaza impreuna cu stafidele in aluat. Se unge o forma de chec cu ulei si se pudreaza cu faina. Se pune alutul si se coace 40 min. Se lasa sa se raceasca pe un gratar si se pudreaza cu zahar vanilat.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj