Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Bavareza cu cafea

Bavareza cu cafea

Name: Bavareza cu cafea
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 mI lapte; 2 galbenusuri; 3 foi de gelatina; 200 gr frisca; 1 lingura esenta de cafea concentrata; 3 linguri zahar

Se amesteca laptele cu zaharul si galbenusurile pe foc mic. Se adauga apoi esenta de cafea, foile de gelatina dizolvate in apa calduta si se amesteca

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 mI lapte
2 galbenusuri
3 foi de gelatina
200 gr frisca
1 lingura esenta de cafea concentrata
3 linguri zahar

Mod de preparare

Se amesteca laptele cu zaharul si galbenusurile pe foc mic. Se adauga apoi esenta de cafea, foile de gelatina dizolvate in apa calduta si se amesteca bine crema. Cand incepe sa se ingroase, se ia de pe foc si se lasa la racit. Se incorporeaza frisca si se pune crema la frigider.

Se serveste ornata cu frisca.

Alte retete:

Prajituri simple

Ciocolata de casa

Lapte de pasare