Se amesteca laptele cu zaharul si galbenusurile pe foc mic. Se adauga apoi esenta de cafea, foile de gelatina dizolvate in apa calduta si se amesteca
Se amesteca laptele cu zaharul si galbenusurile pe foc mic. Se adauga apoi esenta de cafea, foile de gelatina dizolvate in apa calduta si se amesteca bine crema. Cand incepe sa se ingroase, se ia de pe foc si se lasa la racit. Se incorporeaza frisca si se pune crema la frigider.
Se serveste ornata cu frisca.
Alte retete:
Prajituri simple
Ciocolata de casa
Lapte de pasare