Bavareza de vanilie

Se bat galbenusurile impreuna cu zaharul, laptele, zaharul vanilat, la cald. Se adauga apoi gelatina, inmuiata in apa rece si se amesteca bine. Dupa

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 galbenusuri
  • 150 gr zahar
  • 100 ml lapte
  • 10 gr gelatina
  • 250 gr frisca
  • 1 pachetel zahar vanilat

Mod de preparare

Se bat galbenusurile impreuna cu zaharul, laptele, zaharul vanilat, la cald. Se adauga apoi gelatina, inmuiata in apa rece si se amesteca bine. Dupa ce s-a racit, se adauga frisca batuta cu putin zahar si se toarna in forme.


Se tine la rece pana in momentul servirii.

Alte retete de dulciuri:

Turta dulce Ciocolata de casa Lapte de pasare

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.