Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema bunicii

Crema bunicii

Name: Crema bunicii
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 galbenusuri; 250 mI lapte; 135 gr zahar tos; 50 gr faina; 1 plic zahar vanilat; coaja si zeama de la o lamaie; frisca

Galbenusurile se amesteca cu zaharul, coaja rasa de lamaie, zaharul vanilat si se bat cu telul pana cand compozitia se albeste si creste. Se amesteca

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 galbenusuri
250 mI lapte
135 gr zahar tos
50 gr faina
1 plic zahar vanilat
coaja si zeama de la o lamaie
frisca

Mod de preparare

Galbenusurile se amesteca cu zaharul, coaja rasa de lamaie, zaharul vanilat si se bat cu telul pana cand compozitia se albeste si creste. Se amesteca apoi faina si se adauga cate putin laptele. Se pune vasul la fiert, pe foc mic si se amesteca pana cand incepe sa se ingroase. Se adauga apoi zeama de la o lamaie si se pune la frigider.

Se serveste cu frisca.

Alte retete de dulciuri:

Prajituri simple

Prajitura snikers

Tiramisu