Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema de ciocolata

Crema de ciocolata

Name: Crema de ciocolata
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 galbenusuri; 8 linguri de zahar pudra; 2 batoane de ciocolata; 140 g unt; baton vanilie

Se amesteca continuu galbenusurile cu zaharul si vanilia, in bain-marie, pana se ingroasa. Se freaca apoi la rece. In untul frecat spuma se adauga cr

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 galbenusuri
8 linguri de zahar pudra
2 batoane de ciocolata
140 g unt
baton vanilie

Mod de preparare

Se amesteca continuu galbenusurile cu zaharul si vanilia, in bain-marie, pana se ingroasa.

Se freaca apoi la rece. In untul frecat spuma se adauga crema de galbenusuri odata cu ciocolata inmuiata in cuptor.

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango

retete traditionale romania

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.