Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema de portocale cu miere la cupe

Crema de portocale cu miere la cupe

Name: Crema de portocale cu miere la cupe
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 160 gr miere; 6 galbenusuri; 2 portocale; 7 linguri vin alb; 300 gr frisca

Galbenusurile se freaca bine, se adauga apoi mierea treptat si se pune compozitia pe foc mic. Acest desert crema este un rasfat, o clipa dulce.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

160 gr miere
6 galbenusuri
2 portocale
7 linguri vin alb
300 gr frisca

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca bine, se adauga apoi mierea treptat si se pune compozitia pe foc mic. Se adauga zeama de portocale, vinul si se amesteca bine pana se ingroasa. Se ia crema de pe foc, se lasa sa se raceasca si se amesteca apoi cu frisca.

Crema de portocale se serveste din cupe facute din coaja de portocala.