Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema de vanilie cu unt

Crema de vanilie cu unt

Name: Crema de vanilie cu unt
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 ml lapte; 300 gr zahar; 4 oua; 60 gr faina; 1 plic zahar vanilat; 200 gr unt; zeama de lamaie

Se freaca galbenusurile cu 150 gr zahar, apoi se amesteca cu faina si laptele caldut. Se adauga zaharul vanilat, apoi se pune crema pe foc, mic, ames

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 ml lapte
300 gr zahar
4 oua
60 gr faina
1 plic zahar vanilat
200 gr unt
zeama de lamaie

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu 150 gr zahar, apoi se amesteca cu faina si laptele caldut. Se adauga zaharul vanilat, apoi se pune crema pe foc, mic, amestecand continuu. Dupa 2-3 minute de fiert, se ia de pe foc si se lasa la racit. Se adauga restul de unt frecat cu zaharul ramas si zeama de la o jumatate de lamaie.

Crema se poate folosi la torturi, tarte si alte prajituri.

Alte retete de dulciuri:

Prajituri simple Lapte de pasare Ciocolata de casa