Se freaca galbenusurile cu 150 gr zahar, apoi se amesteca cu faina si laptele caldut. Se adauga zaharul vanilat, apoi se pune crema pe foc, mic, ames
Se freaca galbenusurile cu 150 gr zahar, apoi se amesteca cu faina si laptele caldut. Se adauga zaharul vanilat, apoi se pune crema pe foc, mic, amestecand continuu. Dupa 2-3 minute de fiert, se ia de pe foc si se lasa la racit. Se adauga restul de unt frecat cu zaharul ramas si zeama de la o jumatate de lamaie.
Crema se poate folosi la torturi, tarte si alte prajituri.
Alte retete de dulciuri:
Prajituri simple Lapte de pasare Ciocolata de casa
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii