Galbenusurile se separa de albusuri, apoi se bat acestea din urma cu 100 gr zahar tos. Separat, se pune la fiert laptele cu vanilia, iar galbenusuril
Galbenusurile se separa de albusuri, apoi se bat acestea din urma cu 100 gr zahar tos. Separat, se pune la fiert laptele cu vanilia, iar galbenusurile se freaca cu restul de zahar. Se adauga faina, apoi se toarna laptele cu vanilia peste galbenusuri si se amesteca repede cu un tel. Se bate continuu pana se crema fierbe, apoi se ia de pe foc, se adauga untul taiat in bucatele mici, albusurile batute si se amesteca bine.
Crema se toarna peste foietaj fierbinte si se intinde egal. Alte retete de dulciuri:
Prajitura cu gem Tort diplomat Prajituri simple
Am ajuns sa fac acest tort ca de mult sta la favorite, reteta este a Timeei si este atat de bun, bezeaua de nuca face totul....
Tort cu bezea de nuca si cafeaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj