Desert cu mere caramel, crema de branza si scortisoara

Desertul cu mere caramel, crema de branza si scortisoara este un desert lejer, usor de facut, extrem de aspectuos dar si gustos. Cu acest desert ii veti surprinde cu siguranta pe cei dragi.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru merele caramel:
  • 6 mere de marime medie
  • 50 gr unt
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri scortisoara macinata KOTANYI
  • 2 bete scortisoara (ptr ornament)de la KOTANYI
  • Pentru crema de branza:
  • 200 gr. crema de branza cu smantana de la Delaco ceva fin
  • 200 ml frisca lichida (Hulala am folosit)
  • 100 gr zahar pudra Dr.Oetker

Mod de preparare

Merele se curata ,se taie cubulete ,asezam intr un castros cate un rand de mere,apoi zahar si scortisoara macinata,repetam pana cand terminam merele. Se lasa cca 30 minute ,pana incepe sa si lase zeama.
Intre timp pregatim,crema de branza:
Frisca se bate,pana se intareste,adaugam zaharul si crema de branza,cand este gata,se lasa la rece,pana cameralizam merele.
Merele,se pun intr un vas ,pe foc la foc mic,se adauga untul ,mestecam continuu,pana se formeaza caramelul,untul trebuie sa fie topit .
Odata legate,se ia de pe foc si se lasa la rece.
Pentru a le pune in cupe sau pahare,procedam astfel:
Punem,un rand de mere caramelizate,un rand de crema,pana finalizam,compozitiile!
Lasam la rece,aproximativ o ora dupa care se poate servi!

POFTA BUNA!



Desertul cu mere caramel, crema de branza si scortisoara se serveste rece, cu topping de caramel, dulceata sau sirop, la alegere.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Inghetata cu cirese si biscuit

O inghetata delicioasa care este ideala in dieta datorita ingredientelor folosite.

Inghetata cu cirese si biscuit
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii