Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Jeleu de lapte

Jeleu de lapte

Name: Jeleu de lapte
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 l lapte; 350 gr zahar; vanilie; 1 lamaie; 8 foi de gelatina

Se fierb intr-un vas laptele cu vanilia si zaharul pana se leaga siropul. Dupa ce s-a racit, se amesteca in el, putin cate putin, zeama de lamaie si g

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 l lapte
350 gr zahar
vanilie
1 lamaie
8 foi de gelatina

Mod de preparare

Se fierb intr-un vas laptele cu vanilia si zaharul pana se leaga siropul. Dupa ce s-a racit, se amesteca in el, putin cate putin, zeama de lamaie si gelatina, inmuiata inainte in 2 linguri de apa rece. Se pune amestecul pe foc 10 minute. Se toarna compozitia intr-un castron umezit si se pune in frigider. Inainte de a se servi, se cufunda castronul in apa calda si se rastoarna jeleul pe un platou.
Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa

Tarta cu fructe

Lapte de pasare