Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Peltea de gutui

Peltea de gutui

Name: Peltea de gutui
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg gutui; 1 kg mere rosii cretesti; 500 gr zahar

Gutuile si merele se taie bucati si se pun apoi la fiert in apa, cat sa le acopere. Se lasa la fiert, dupa care se strecoara iar siropul obtinut se p

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg gutui
1 kg mere rosii cretesti
500 gr zahar

Mod de preparare

Gutuile si merele se taie bucati si se pun apoi la fiert in apa, cat sa le acopere. Se lasa la fiert, dupa care se strecoara iar siropul obtinut se pune din nou la fiert, impreuna cu o cantitate de zahar. Se lasa sa se lege dupa care se toarna fierbinte in borcane. Dupa ce s-au racit, se pun la pastrare intr-un loc racoros.

Se serveste dupa cateva zile.

Alte retete:

Turta dulce Lapte de pasare Tiramisu