Urda se freaca bine, pana devine o pasta. Se amesteca apoi cu sare, mararul verde tocat marunt, galbenusurile si smantana. Se omogenizeaza bine compo
Urda se freaca bine, pana devine o pasta. Se amesteca apoi cu sare, mararul verde tocat marunt, galbenusurile si smantana. Se omogenizeaza bine compozitia iar la final se adauga albusurile batute spuma.
Se foloseste la placinte.
Alte retete culinare:
Placinta de dovleac
Chiftele
Chec pufos