Galbusurile se separa de albusuri si se bat tare cu zahar. Se adauga apoi faina si se amesteca bine. Se pune in compozitie zaharul vanilat, cacaua si
Galbusurile se separa de albusuri si se bat tare cu zahar. Se adauga apoi faina si se amesteca bine. Se pune in compozitie zaharul vanilat, cacaua si separat se topeste cu 2 linguri de apa si unt, pe foc mic, ciocolata amaruie. Se lasa la racit, dupa care se amesteca cu galbenusurile. Se adauga apoi albusurile si se omogenizeaza compozitia. Crema se toarna peste foaia de aluat si se da la cuptor.
Se serveste dupa ce s-a racit.
Alte retete:
Ciocolata de casa
Lapte de pasare
Placinta cu mere
O mancare simpla dar cu gust si pentru care mi-a venit in ajutor minunatul vas ceramic Crock Pot.
Cotlet de porc la cuptor, in vasul ceramic Crock PotOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj