Se curata de coaja merele, apoi se spala si se dau pe razatoare. Se adauga zaharul si scortisoara si se pune amestecul intr-un vas, pe foc. Se ameste
Se curata de coaja merele, apoi se spala si se dau pe razatoare. Se adauga zaharul si scortisoara si se pune amestecul intr-un vas, pe foc. Se amesteca intr-una pana cand scade zeama lasata de mere.
Umplutura se foloseste la diferite placinte si prajituri.
Alte retete:
Prajituri simple
Placinta cu mere
Chec pufos