Sos de vin spumos

Se fierbe vinul, apoi se toarna putin cate putin peste ouale frecate cu zaharul. Se amesteca bine si se pune la fiert pe bain marie, pana se ingroasa

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 ml vin
  • 4 oua
  • 200 gr zahar
  • 50 ml rom

Mod de preparare

Se fierbe vinul, apoi se toarna putin cate putin peste ouale frecate cu zaharul. Se amesteca bine si se pune la fiert pe bain marie, pana se ingroasa putin.


Se foloseste pentru ornarea altor deserturi. Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa Lapte de pasare Tort diplomat

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.