Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Glazuri, sosuri  / Sos dulce de mere

Sos dulce de mere

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:41
Distribuie

Merele se spala, se scobesc de samburi, iar in golul ramas se pune zahar. Se coc la cuptor, apoi se trec prin sita. Piureul obtinut se amesteca impre

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg mere
  • 300 gr zahar
  • 300 ml apa
  • 30 gr amidon
  • scortisoara
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • rom

Mod de preparare

Merele se spala, se scobesc de samburi, iar in golul ramas se pune zahar. Se coc la cuptor, apoi se trec prin sita. Piureul obtinut se amesteca impreuna cu un sirop preparat din restul de zahar, amidonul dizolvat in apa, scortisoara, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie.


Se poate servi cu papanasi, gogosi sau o placinta cu branza si stafide. Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa Lapte de pasare Prajituri simple

Pe aceeași temă:

Sirop de cafea
Gutui trase in ciocolata
Glazura de ciocolata pentru prajitura sau tort
retete traditionale romania

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Tort Steaua (1000 retete)

Cred ca e cel mai frumos tort pe care l-am facut vreodata! Nu ca as fi facut prea multe :))), Ii multumesc Lauritei ca m-a...

Tort Steaua (1000 retete)
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca