Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Buseuri (Gogosele)

Buseuri (Gogosele)

Name: Buseuri (Gogosele)
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: ½ de cana de apa; 100 g ulei; 100 g faina; 4 oua si; putina sare

Buseurile se pot umple cu diferite creme. Sunt foarte bune si va trebuie ulei, faina, oua.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

½ de cana de apa
100 g ulei
100 g faina
4 oua si
putina sare

Mod de preparare

Pentru buseuri, apa, uleiul si sarea se pun la fiert. Dupa ce da in clocot, se adauga faina, apoi se da la o parte, se amesteca bine si se adauga ouale, pe rand, cate unul, dupa care se pun in tava cu lingurita. Tava trebuie unsa putin cu ulei. Se coc la foc iute.

Dupa ce s-au racit, buseurile se pot umple cu diferite creme – frisca, sarlota, cacao, vanilie si se pot servi.