Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Gogosi

Gogosi

Name: Gogosi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr faina; 100 gr unt; 1 pahar apa; 1 lingura rasa de zahar; 1 jumatate lingurita sare; 4 oua; untura pentru prajit; 1 plic zahar vanilat

Se pun intr-un vas 1 pahar cu apa, untul, zaharul, sarea si se lasa la infrierbantat. cand incepe sa clocoteasca, se adauga faina. Se freaca repede s

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr faina
100 gr unt
1 pahar apa
1 lingura rasa de zahar
1 jumatate lingurita sare
4 oua
untura pentru prajit
1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

Se pun intr-un vas 1 pahar cu apa, untul, zaharul, sarea si se lasa la infrierbantat. cand incepe sa clocoteasca, se adauga faina. Se freaca repede sa nu se formeze cocoloase, apoi se pune vasul din nou pe foc vreo 5 minute. Se lasa la racit, apoi se adauga ouale. Se ia cu o lingurita din compozitie si se pune in untura fierbinte. Se lasa gogosile la rumenit, apoi se scot pe un servet de hartie la scurs.

Se servesc numai dupa ce s-au racit.

Alte retete culinare:

Chec pufos Papanasi Prajituri simple