Gogosi cu vanilie este un fel de mancare pe care cei mai multi il vor indragi. Acest desert delicios se prepara din faina, drojdie, sare, zahar, coaja de lamaie, ulei si zahar pudra.
Pentru a pregati reteta de gogosi cu vanilie se dizolva drojdia impreuna cu o lingurita de zahar in apa. Se adauga 2 linguri de faina si se amesteca bine. Dupa 30 de minute de crescut, se amesteca cu restul de faina, sarea, zaharul si coaja de lamaie. Se framanta bine aluatul si se lasa la crescut 30 de minute, la loc cald. Se intinde apoi intr-o foaie, se decupeaza cu gura unui pahar forme rotunde. Acestea se pun la rumenit in uleiul incins. Se scot si se pun pe prosoape absorbante, sa se scurga grasimea in exces, dupa care se pudreaza cu zahar vanilat.
Serviti gogosi cu vanilie cu frisca sau dulceata.
Intr-una din zile am vazut aceasta paine la Gaby care la randul ei, a vazut-o la Violeta Postolache. Si, cum noua ne plac...
Paine cu maslineOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj