Gogosi din branza de vaci

Cartofii se fierb in coaja , dupa care se curata si se prepara piure. Se incorporeaza in faina, se amesteca bine, dupa care se adauga oul, branza, pu

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja , dupa care se curata si se prepara piure. Se incorporeaza in faina, se amesteca bine, dupa care se adauga oul, branza, putina sare, zaharul si coaja de lamaie rasa. Se amesteca totul bine, se framanta si se formeaza gogosele. Acestea se dau prin faina si se pun la prajit in ulei mult. Dupa ce s-au prajit pe toate partile, se pudreaza cu zahar.

Se servesc calde.

Alte retete:

Tiramisu

Prajituri simple

Papanasi fierti