Reţetă de preparare a papanaşilor fierti

Reţetă de preparare a papanaşilor. Branza de vaci se freaca bine pana se omogenizeaza. Se adauga apoi 150 gr de faina, grisul, galbenusurile si albusurile batute spuma si se amesteca t

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Reţetă de preparare a papanaşilor
  • 600 gr branza de vaci
  • 200 gr faina
  • 4 galbenusuri
  • 2 albusuri
  • 100 gr unt
  • 100 gr gris
  • 50 gr zahar
  • 250 gr smantana

Mod de preparare

Branza de vaci se freaca bine pana se omogenizeaza. Se adauga apoi 150 gr de faina, grisul, galbenusurile si albusurile batute spuma si se amesteca totul. Se imparte apoi compozitia in bucati mici, carora li se da forma rotunda si turtita. Se dau prin faina papanasii si se fierb apoi in apa clocotita cu sare. Papanasii sunt gata cand se ridica deasupra apei. Se scot cu o lingura cu gauri si se pun apoi la oparit in unt fierbinte.


Se servesc cu smantana.

Alte retete:

Cozonac moldovenesc

Placinta de dovleac

Cornulete cu rahat

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa