Reţetă de preparare a papanaşilor fierti

Reţetă de preparare a papanaşilor. Branza de vaci se freaca bine pana se omogenizeaza. Se adauga apoi 150 gr de faina, grisul, galbenusurile si albusurile batute spuma si se amesteca t

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Reţetă de preparare a papanaşilor
  • 600 gr branza de vaci
  • 200 gr faina
  • 4 galbenusuri
  • 2 albusuri
  • 100 gr unt
  • 100 gr gris
  • 50 gr zahar
  • 250 gr smantana

Mod de preparare

Branza de vaci se freaca bine pana se omogenizeaza. Se adauga apoi 150 gr de faina, grisul, galbenusurile si albusurile batute spuma si se amesteca totul. Se imparte apoi compozitia in bucati mici, carora li se da forma rotunda si turtita. Se dau prin faina papanasii si se fierb apoi in apa clocotita cu sare. Papanasii sunt gata cand se ridica deasupra apei. Se scot cu o lingura cu gauri si se pun apoi la oparit in unt fierbinte.


Se servesc cu smantana.

Alte retete:

Cozonac moldovenesc

Placinta de dovleac

Cornulete cu rahat

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker

Bun tare multicookerul asta! Am vrut sa incerc aceasta prajitura( care este mai pretentioasa la coacere), la multicooker si...

Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii