Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Biscuiti evantaie

Biscuiti evantaie

Name: Biscuiti evantaie
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr margarina; 200 gr de unt; 80 gr de zahar pudra; 1 lingura de otet; 600 gr faina

Margarina se amesteca impreuna cu jumatate din cantitatea de unt. Se adauga apoi o lingura de otet peste amestec, se adauga zaharul, un praf de sare s

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr margarina
200 gr de unt
80 gr de zahar pudra
1 lingura de otet
600 gr faina

Mod de preparare

Margarina se amesteca impreuna cu jumatate din cantitatea de unt. Se adauga apoi o lingura de otet peste amestec, se adauga zaharul, un praf de sare si se freaca spuma inainte de a incorpora faina. Aluatul se tine la rece timp de o ora. Se intinde apoi o foaie subtire de 1 cm si se taie dreptunghiuri cu laturile de 6 si 10 cm. Se pliaza bucatile de aluat ca un evantai, se pun pe o tava si se lasa la copt, in cuptorul incins.
Biscuitii se servesc pudrati cu zahar.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura televizor

Turta dulce

Prajitura snikers