Se amesteca drojdia cu smintina si apoi cu faina si untul. Se framinta bine. Se intinde o foaie de ½ cm grosime, se taie triunghiuri, se pune la mijl
Se amesteca drojdia cu smintina si apoi cu faina si untul. Se framinta bine. Se intinde o foaie de ½ cm grosime, se taie triunghiuri, se pune la mijloc putina marmelada sau nuci amestecate cu zahar sau rahat. Se da forma de cornulete, se ung cu ou deasupra. Se coc la foc potrivit. Imediat ce se scot de la cuptor se pudreaza cu zahar.
Zilele trecute socrii mei au tăiat porcul și am primit un rasol. De obicei îl achiziționam din comerț, afumat și...
Reteta de rasol la cuptor, cu cartofiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj