Cornuletele fragede cu magiun sunt delicioase si indispensabile pentru masa de Craciun. Untura fragezeste acest aluat, magiunul ii va da o aroma deosebita pentru un desert irezistibil.
Incalzim putin laptele, cat sa fie caldut, adaugam zaharul si drojdia sfaramata. Lasam sa se umfle, aproximativ 10 minute, timp in care framantam faina cu untura si sarea, apoi adaugam si compozitia cu drojdie. Deasupra punem galbenusurile si incepem sa framantam timp de 10-15 minute pana obtin un aluat elastic nelipicios.
Impartim aluatul in 2-3 parti egale si le intindem pe rand. Taiem aluatul in forma de patratele si punem pe fiecare magiun, impaturam dupa bunul plac si asezam cornuletele intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit pana se rumenesc usor.
Cat inca sunt caldute le tavalim prin zahar praf amestecat cu un pliculet de zahar vanilinat (macinat).
Pofta buna!
Cornuletele cu magiun pot fi pregatite pentru cand vi se face pofta de ceva dulce, delicios.
Sursa acestei retete este Delicious Flavours.
Ador prăjiturile cu dovleac. Pregătesc această Reteta de briose cu dovleac si ciocolata neagra în fiecare an,...
Reteta de briose cu dovleac si ciocolata neagraOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj