Covrigei

Se amesteca bine untul cu faina, zaharul, migdalele pisate marunt, galbenusurile fierte, oul intreg, coaja de la o lamaie si putina sare. Se framanta

Mod de preparare

Se amesteca bine untul cu faina, zaharul, migdalele pisate marunt, galbenusurile fierte, oul intreg, coaja de la o lamaie si putina sare. Se framanta aluatul format si se lasa la rece aproximativ o ora. Se formeaza apoi mici covrigei, care se pun la copt, in cuptor, la foc potrivit.
Se servesc dupa ce s-au racit.

Alte retete de dulciuri:

Cozonac moldovenesc

Prajitura televizor

Cornulete cu rahat