Covrigei

Se amesteca bine untul cu faina, zaharul, migdalele pisate marunt, galbenusurile fierte, oul intreg, coaja de la o lamaie si putina sare. Se framanta

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 650 gr unt
  • 650 gr faina
  • 100 gr zahar
  • migdale pisate fin
  • 8 galbenusuri fierte
  • 1 ou
  • coaja de lamaie
  • sare

Mod de preparare

Se amesteca bine untul cu faina, zaharul, migdalele pisate marunt, galbenusurile fierte, oul intreg, coaja de la o lamaie si putina sare. Se framanta aluatul format si se lasa la rece aproximativ o ora. Se formeaza apoi mici covrigei, care se pun la copt, in cuptor, la foc potrivit.
Se servesc dupa ce s-au racit.

Alte retete de dulciuri:

Cozonac moldovenesc

Prajitura televizor

Cornulete cu rahat

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!