Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Flori de gheata cu perle de zahar

Flori de gheata cu perle de zahar

Name: Flori de gheata cu perle de zahar
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g faina; 2 linguri de zahar pudra; ½ pachet de praf de copt; 150 g unt; putina smantana; zeama de lamaie.

Pentru florile de gheata cu perle de zahar va trebuie faina, praf de copt. Este un desert delicios.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g faina
2 linguri de zahar pudra
½ pachet de praf de copt
150 g unt
putina smantana
zeama de lamaie.

Mod de preparare

Pentru florile de gheata cu perle de zahar se face o coca si se da la rece. Apoi se intinde o foaie de trei pana la cinci milimetri si se fac flori cu forma si cu un degetar, dupa care se face gaura la mijloc si se coc fursecuri. Dupa ce s-au racit, se pune o glazura facuta din 150 g zahar pudra si zeama de lamaie. Peste glazura, se pun perle de zahar colorate - bomboane.

Florile de gheata cu perle de zahar se servesc dupa ce s-au racit.