Flori de gheata cu perle de zahar

Pentru florile de gheata cu perle de zahar va trebuie faina, praf de copt. Este un desert delicios.

Mod de preparare

Pentru florile de gheata cu perle de zahar se face o coca si se da la rece. Apoi se intinde o foaie de trei pana la cinci milimetri si se fac flori cu forma si cu un degetar, dupa care se face gaura la mijloc si se coc fursecuri. Dupa ce s-au racit, se pune o glazura facuta din 150 g zahar pudra si zeama de lamaie. Peste glazura, se pun perle de zahar colorate - bomboane.

Florile de gheata cu perle de zahar se servesc dupa ce s-au racit.