Fursecuri cu miere si lamaie

Albusurile se bat spuma impreuna cu 80 gr de zahar si foarte putina sare. Se adayga apoi pe rand mierea, uleiul, nuca macinata, coaja rasa de lamaie,

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma impreuna cu 80 gr de zahar si foarte putina sare. Se adayga apoi pe rand mierea, uleiul, nuca macinata, coaja rasa de lamaie, scortisoara si praful de copt stins cu zeama de lamaie. Se amesteca si se incorporeaza galbenusurile, iar la urma faina. Se toarna apoi compozitia rezultata intr-o tava unsa cu unt si se introduce in cuptor, la foc potrivit.
Fursecurile se servesc pudrate cu zaharul pudra ramas.

Alte retete de dulciuri:

Lapte de pasare

Fursecuri de Craciun

Ciocolata de casa