Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Galete

Galete

Name: Galete
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 375 gr faina; 100 gr unt; 50 gr zahar pudra; sare; 75 gr frisca

Se freaca untul cu zaharul, se inglobeaza faina si sarea in unt si se framanta un aluat cleios. frisca se adauga la sfarist si se mai framanta aluatul

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

375 gr faina
100 gr unt
50 gr zahar pudra
sare
75 gr frisca

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul, se inglobeaza faina si sarea in unt si se framanta un aluat cleios. frisca se adauga la sfarist si se mai framanta aluatul putin. Se intinde din aluat o foaie de 5 mm grosime si se taie diferite figurine cu forme speciale pentru biscuiti. Se pun galetele pe o tava tapetata si se coc in cuptorul cald, la foc potrivit, timp de 15 minute.
Alte retete de dulciuri:

Placinta cu mere

Ciocolata de casa

Aluat frantuzesc