Se fierbe laptele si cand incepe sa dea in clocot se adauga grisul incet, in ploaie, amestecand continuu. Se fierbe totul aproximativ 10 minute, se a
Se fierbe laptele si cand incepe sa dea in clocot se adauga grisul incet, in ploaie, amestecand continuu. Se fierbe totul aproximativ 10 minute, se adauga sare, apoi se ia de pe foc si se amesteca cu ouale. Dupa ce se ia de pe foc, de rastoarna pe o planseta de plastic sau lemn si se intinde. Dupa ce s-a racit, se taie rondele care se asaza intr-o forma. Acestea se presara cu cascaval ras si bucatele de unt. se introduce forma in cuptor si se lasa sa se rumeneasca.
Se serveste cald.
Alte retete:
Placinta cu dovleac Galuste cu prune Zacusca
reteta romaneasca Această rețetă delicioasă am pregătit-o după o rețetă de la Merișor, căreia îi mulțumesc....
Tocanita olteneasca din maruntaie de pui si ardei coptOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj